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Estudio de caso sobre el análisis y mejora de la oferta de una microempresa del ramo de alimentos : el restaurante Parilla La Rueda

dc.contributordirector Mtro. Salvador Sotomayor Jiménez ; lectores Dr. Primitivo Reyes Aguilar, Dra. Odette Lobato Calleros.
dc.contributor.authorChagoyán Patiño, Paulina
dc.creatorChagoyán Patiño, Paulina;;3178306
dc.date2011-12-02
dc.date.accessioned2018-06-27T16:52:20Z
dc.date.available2018-06-27T16:52:20Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttp://ri.ibero.mx/handle/ibero/924
dc.descriptionEstudio de caso - (Maestría en Ingeniería de Calidad)
dc.formatpdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Ingenierías
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectIndustria alimentaria - Estudio de casos
dc.subjectNegocios en pequeño - Estudio de casos
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.titleEstudio de caso sobre el análisis y mejora de la oferta de una microempresa del ramo de alimentos : el restaurante Parilla La Rueda
dc.typeEstudio de Caso
dc.type.conacytother
dc.type.conacytmasterDegreeWork
dc.identificator7
dc.contributor.asesorLOBATO CALLEROS, MARIA ODETTE; 99397
dc.rights.accesopenAccess
dc.contributor.sinodalReyes Aguilar, Primitivo
dc.contributor.sinodalLOBATO CALLEROS, MARIA ODETTE; 99397
dc.identifier.aleph566146
dc.publisher.countryMéxico
dc.contributor.directorSotomayor Jiménez, Salvador;;3180398
dc.viewer.xmlhttp://ri.ibero.mx:8080/viewer/?code=015414


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015414s.pdf
Size:
3.515Mb
Format:
PDF
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