Estudio de caso sobre el análisis y mejora de la oferta de una microempresa del ramo de alimentos : el restaurante Parilla La Rueda

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Fecha
2011
Autor
Chagoyán Patiño, Paulina
Metadatos
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URI
http://ri.ibero.mx/handle/ibero/924
Area de conocimiento
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
Temas
Industria alimentaria - Estudio de casos ; Negocios en pequeño - Estudio de casos ; INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA ;
Colecciones
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