Evaluación financiera de un emprendimiento con un modelo de negocio zero waste

Abstract

Un inversor familiar desea iniciar una microempresa con un modelo de negocio Zero Waste o Cero Residuos en una casa que tiene en la Ciudad de Querétaro, Ciudad actualmente en crecimiento y particularmente la zona en la que se pretende establecer el negocio, está rodeada de desarrollos y varios proyectos inmobiliarios. La finalidad del presente Estudio de Caso es analizar la viabilidad financiera del proyecto planteando diversos escenarios considerando la tasa de rendimiento esperada por el inversor, quien actualmente renta el lugar, estableciendo el monto requerido de la inversión y mercado objetivo. Los productos que busca ofrecer son productos saludables, naturales y a granel, con lo que pretende fomentar la reducción de empaques y plásticos y disminuir el desperdicio de alimentos ya que se pretende que el consumidor compré sólo lo que consume por lo que se podrá considerar un negocio sustentable y responsable con el medio ambiente