Inseguridad alimentaria en el México urbano

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Date
2022
Author
Cantoral Preciado, Alejandra de Jesús
Metadata
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Abstract
La inseguridad alimentaria no debe ser exclusivamente asociada a la carencia de alimentos y, por ende, a la desnutrición; la inseguridad alimentaria y el sobrepeso pueden coexistir en el mismo individuo o en el mismo hogar. En zonas urbanas esta inseguridad se asocia más a una baja calidad de la dieta, a un incremento de peso corporal y al padecimiento de enfermedades crónicas, particularmente en mujeres.
URI
http://ri.ibero.mx/handle/ibero/5986
Fuente
Revista de la Universidad Iberoamericana. IBERO (ISSN: 2594-2662),Vol. 13, núm. 78, (Febrero - marzo de 2022), pp. 24-29
Area de conocimiento
HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA
Temas
Inseguridad ; Salud ; Alimentación ; Desnutrición ; Zona urbana ; Covid-19 ; Economía de los hogares ; Mujeres ; HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA ;
Collections
©2022 Universidad Iberoamericana, A.C. Revista de la Universidad Iberoamericana. IBERO. Este es un artículo Open Access bajo la licencia CC BY-NC-ND.
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