Browsing Iberoforum by Author "García Mondragón, David"
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Una aproximación a la innovación inclusiva entre productores de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) del Estado de México
Sepúlveda Hernández, Sara; Gómez Demetrio, William; García Mondragón, David; Moctezuma Pérez, Sergio; Vizcarra Bordi, Ivonne (Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2021)El objetivo del presente artículo es analizar unidades de producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Estado de México para identificar capacidades y recursos organizativos frente a la innovación inclusiva. ...